Catégorie : cidre

Et une bouteille de cidre

Samedi à Rennes, jour de marché sur la Place des Lices. J’adore ce marché, avec ces fruits et légumes formidables et ses incontournables roulottes de galettes-saucisses.
Il y a six ans, j’avais repéré un vieil homme tout courbé qui vendait du « très bon cidre fermier » (dixit sa petite pancarte). Celui-ci avait l’apparence peu engageante de bouteilles poussièreuses avec moult dépôt. Évidemment, je ne pouvais pas passer à côté de cette opportunité. Au risque de devenir aveugle, j’allais peut-être gouté à un nectar du terroir. Résultat : il était plutôt bon, voire très bon, ce cidre.
Six ans plus tard, j’ai retrouvé le même monsieur, un peu plus courbé, qui vendait les mêmes bouteilles avec la même pancarte. Quelle madeleine! Je suis reparti fièrement du marché avec ma bouteille sous le bras. Résultat : pas aussi bon que dans mes souvenirs… Mais c’est sûr que je retente ma chance samedi prochain, la prochaine bouteille sera peut-être de la potion magique!